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Mostra fotografica: Taste of Roots: Home, where you least expect it

Dal 16 novembre al 16 dicembre è in esposizione al Nairobi Street Kitchen la mostra “Taste of Roots: Home, where you least expect it” di Sara Caccinelli e Martina Carniglia

“Taste of roots – Home, where you least expect it” è un progetto artistico che vuole accompagnare il visitatore in un viaggio ad una ri-scoperta dei piatti e degli ingredienti tradizionali della cucina italiana. L’Italia rappresentata nei quindici scatti della mostra è un’Italia costruita su una triangolazione tra gusto, ingrediente e tecnica, che propone un ventaglio di interpretazioni ambivalenti e inaspettate tutte da scoprire. La presentazione del piatto attraverso la tecnica dell’inversione dei colori permette inoltre di stimolare l’attenzione dei visitatori, pensati come co-protagonisti del percorso espositivo, e di dargli la possibilità di immergersi attivamente nel percorso di ri-scoperta dei piatti tradizionali della cucina italiana.

 

  • Organizzato da: IIC NAIROBI
  • In collaborazione con: Ambasciata, Nairobi Street Kitchen